Torta salata di primavera | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di primavera | Ricetta", scopri come si prepara.
Torta salata di primavera | Ricetta
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Ingredienti
- carote
- cipolla bianca
- erba cipollina
- formaggio philadelphia
- mais
- panna fresca
- pepe
- sottilette
Ricetta
Preparazione - Torta salata di primavera Per prima cosa, preparate gli ortaggi.
Lavate pelate e mondate le carote e sminuzzatele con l'aiuto di una grattugia a fori larghi.
Pulite le cipolle e tagliatele a fettine molto sottili.
Unite il tutto assieme al mais.
In un'altra ciotola preparate la crema mescolando il Philadelphia con la panna sino ad ottenere una crema densa.
Se necessario aumentate la dose di panna per ottenere la giusta consistenza.
Aggiungete il pepe e l'erba cipollina in base ai vostri gusti.
Incorporate alla crema così ottenuta le carote, la cipolla ed il mais e amalgamate bene il tutto.
Stendete il primo rotolo di pasta brisèe in uno stampo rotondo del diametro di circa 28 centimetri.
Versate il composto.
