Torta semplice alle mele e pere
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Torta semplice alle mele e pere
L'Emporio 21Ingredienti
- amido di mais
- essenza di vaniglia
- farina
- fecola di patate
- lievito in polvere
- mele
- olio di mais
- pere
- sale
- scorza di limone
- soia
- uova
- zucchero
Ricetta
...taglia a fettine le mele e le pere. Cospargile con il succo di limone per non farle annerire. Monta le uova con lo zucchero finch saranno gonfie e spumose. Aggiungi l'olio, il limone e la vaniglia. Setaccia la farina, con l'amido (o la fecola), il lievito e il sale. Aggiungi questo composto alle uova montate. Fodera con la carta forno o imburra e infarina una piccola tortiera (massimo 22 cm di diametro). Versa il composto, aggiungi le fettine di frutta e spargi sulla superficie un cucchiaio abbondante di zucchero semolato. Cuoci nel forno caldo per circa 30 minuti. Prima di...
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