Sbriciolata integrale alle mele
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Sbriciolata integrale alle mele
Una siciliana in cucinaIngredienti
- albicocche
- cannella
- confettura
- gelatina di albicocche
- mele
- pasta frolla
- succo di limone
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Preparate il giorno prima la pasta frolla sablè integrale o almeno 6 ore prima. Stendetela tra due fogli di carta forno.Ritagliate un disco della misura della vostra tortiera. Sbucciate e tagliate a tocchetti le mele, mettetele in una ciotola con il limone, lo zucchero e la cannella.Mescolate per amalgamare il tutto. Cospargete la base di frolla con la gelatina o confettura di albicocche . Mettete il ripieno di mele sulla frolla. Con la pasta frolla rimasta fate tanti granellini sbriciolati sul ripieno di mele fino a coprirle completamente. Cuocete in forno...
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