Insalata mista ceci e pere – piatto unico

Per realizzare la ricetta Insalata mista ceci e pere – piatto unico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Insalata mista ceci e pere – piatto unico
Category Contorni

Ingredienti per Insalata mista ceci e pere – piatto unico

  • aceto balsamico
  • ceci
  • legumi
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane integrale
  • pere
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata mista ceci e pere – piatto unico

La ricetta Insalata mista ceci e pere – piatto unico è un piatto originario del Nord Italia, in particolare della zona dei laghi, dove i sapori leggeri e freschi delle pere si accompagnano perfettamente ai ceci saporiti. Questo piatto unico è spesso servito durante le giornate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:

  • Taglia il pane integrale in cubetti e tostali in forno per quelques minuti.
  • Lava e asciuga le pere, quindi tagliale a fette sottili.
  • In una grande ciotola, unisci i ceci, i legumi, le fette di pero e i cubetti di pane.
  • Mixare bene il tutto con olio d’oliva extra-vergine, sale e un filo di aceto balsamico.
  • Servire immediatamente, guarnendo con un po’ di olio d’oliva extra-vergine se desiderato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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