Pasta alla carbonara con patate rosse novelle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla carbonara con patate rosse novelle", scopri come si prepara.

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Pasta alla carbonara con patate rosse novelle

Gustose Ricette
Pasta alla carbonara con patate rosse novelle
Ingredienti
  • formaggio philadelphia
  • olio
  • patatine
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Lavare bene le patatine rosse novelle e tagliarle a cubetti piccoli con tutta la buccia, come consigliato sulla confezione di vendita.  Mettere le patatine rosse in una casseruola con un pochino di olio e farle rosolare bene su tutti i lati. Girarle spesso per farle rosolare ma non bruciare , aggiustare poi di sale.   In un piatto, sbattere le uova, aggiungere un pizzico di sale e pepe, e un cucchiaio di philadelphia. Cuocere la pasta in abbondante acqua, appena saranno cotte, scolarle e rovesciarle nella casseruola con le patate. Versare subito l'uovo , girare...

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