Pasta alla carbonara con patate rosse novelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla carbonara con patate rosse novelle", scopri come si prepara.
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Pasta alla carbonara con patate rosse novelle
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- formaggio philadelphia
- olio
- patatine
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavare bene le patatine rosse novelle e tagliarle a cubetti piccoli con tutta la buccia, come consigliato sulla confezione di vendita. Mettere le patatine rosse in una casseruola con un pochino di olio e farle rosolare bene su tutti i lati. Girarle spesso per farle rosolare ma non bruciare , aggiustare poi di sale. In un piatto, sbattere le uova, aggiungere un pizzico di sale e pepe, e un cucchiaio di philadelphia. Cuocere la pasta in abbondante acqua, appena saranno cotte, scolarle e rovesciarle nella casseruola con le patate. Versare subito l'uovo , girare...
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