Pizza di scarola e olive taggiasche: un piatto freddo o caldo?
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di scarola e olive taggiasche: un piatto freddo o caldo?", scopri come si prepara.
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Pizza di scarola e olive taggiasche: un piatto freddo o caldo?
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- olio
- olive
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mondate e lavate bene la scarola, poi scottatela in acqua bollente salata per 5/6 minuti. Scolatela molto bene e fatela saltare in una padella antiaderente con l’aglio, l’olio e le acciughe per 10 minuti circa. Spegnete la fiamma, eliminate lo spicchio d’aglio e lasciatela intiepidire. Ricoprite il fondo di una teglia tonda con la carta forno stendete un rotolo di pasta briseè. Farcitelo con la scarola, le acciughe e le olive taggiasche. In una ciotolina sbattete un uovo e pennellate i bordi della pizza di scarola e olive taggiasche. Adagiate il secondo...
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