ROAST BEEF COTTO A BASSA TEMPERATURA

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ROAST BEEF COTTO A BASSA TEMPERATURA

Tacchi e Pentole
ROAST BEEF COTTO A BASSA TEMPERATURA
Ingredienti
  • burro
  • erbe aromatiche
  • maggiorana
  • olio
  • pepe
  • roast beef
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
Ricetta

...preparano. Settimana scorsa ho provato a fare il roast beef cotto a bassa temperatura e che dire' Da leccarsi i baffi!! Roast beef cotto a bassa temperatura Ingredienti per un kg di carne 1 kg di scamone (manzo ' anche lombata va bene! Fatevi consigliare dal macellaio!) Sale e pepe Erbe aromatiche a piacere (io ho messo salvia, rosmarino, timo, maggiorana) Olio extra vergine di oliva Burro (poco! 50 g andaranno benissimo!) Roast beef cotto a bassa temperatura: come si fa' Per preparare il roast beef cotto a bassa temperatura serve ovviamente l'attrezzatura:...

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