Besciamella Light e Riso al Forno Vegan e Senza Glutine

Besciamella Light e Riso al Forno Vegan e Senza Glutine

Ingredienti

• besciamella
• carne macinata
• cipolla
• farina di riso
• noce moscata
• olio
• pepe
• porri
• riso basmati
• sale
• soia
• zucchine

Ricetta

...Procedimento: Guarda il video, ho realizzato entrambe le ricette per te ↓ ↓ ↓ Per la besciamella, unisci la farina con l'olio e metti su fiamma dolce fino ad unire e rendere più densa e liscia. Aggiungi il latte a filo e alza un po' la fiamma. Porta ad ebollizione girando spesso, più manterrai l'ebollizione più addensa. Ti consiglio comunque di lasciar bollire per 5' circa. Spegni e se ci sono grumi e vuoi renderla più liscia ancora, dai una frullata. Cuoci il riso e metti in ammollo la soia secondo indicazioni sulla confezione. Taglia la...

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