Pastiera napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera napoletana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Pastiera napoletana
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- canditi
- cedro
- farina
- grano
- latte
- limoncello
- limoni
- liquore strega
- ricotta
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Occorrono due giorni di preparazione poichè il ripieno dovrà riposare in frigo per sprigionare al meglio tutti gli aromi, le foto che vedrete riguardano una dose doppia per ottenere 6/7 pastiere. GIORNO 1: In una pentola metto il grano precotto quello in barattolo, il latte e la scorza intera di mezzo limone Faccio bollire per circa 20 minuti fino a quando si sarà rappreso il composto, a questo punto frullo con il frullatore ad immersione e lascio da parte. Preparo la crema pasticcera, in una pentola metto i tuorli, lo zucchero, la vaniglia e mescolo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2708 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pastiera napoletana