Panini da buffet con salume e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini da buffet con salume e rosmarino", scopri come si prepara.
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Panini da buffet con salume e rosmarino
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- olio
- pancetta
- parmigiano
- rosmarino
- salame
- speck
Ricetta
Preparazione: 10 minuti + lievitazione 3 ore Cottura: 15 minuti Porzioni: 15 panini Costo: Basso Ingredienti 120 g Farina 00 80 g Farina Manitoba 125 g Latte 1 cucchiaio Parmigiano reggiano (grattugiato) 15 g Burro (morbido) 3 g Lievito di birra secco 1 cucchiaino Zucchero 1/2 cucchiaino Sale fino 70 g Salume (salame, speck, pancetta') 1 rametto Rosmarino Olio extravergine d'oliva (per spennellare) Preparazione Mettete nella planetaria le farine setacciate, il parmigiano, lo zucchero e il lievito.
Azionate il gancio a bassa velocità e versate a filo il latte.
Quando.
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