Pasta integrale con gamberi olive e cipolla al vino rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta integrale con gamberi olive e cipolla al vino rosso", scopri come si prepara.
Pasta integrale con gamberi olive e cipolla al vino rosso
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Ingredienti
- cipolla rossa
- gamberi
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pane tostato
- pasta tipo maccheroncini
- pepe
- sale
- vino rosso
Ricetta
Preparate carta e penna e scaldiamo i fornelli per cucinare la mia Pasta integrale con gamberi olive e cipolla al vino rosso .
Ingredienti per quattro persone: 360 gr di maccheroncini rigati integrali (scegliete pure la pasta che più gradite, l'importante che sia corta e rigata) 400 gr di gamberi 1 cipolla rossa di tropea 20-25 olive taggiasche ( Italiamo ' Degustabox ) 1 bicchiere di vino rosso 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.
pepe q.
un pochino di pane tostato per completare il piatto Per realizzare la Pasta integrale con gamberi olive e cipolla al vino rosso è importante iniziare con il pulire e sgusciare i gamberi (naturalmente per velocizzare i tempi potete acquistare quelli surgelati).
Metteteli da parte a sgocciolare.
In un'ampia padella antiaderente, possibilmente con i bordi alti, fate ammorbidire a fiamma bassa la cipolla tagliata molto finemente.
Quando la cipolla inizia a diventare un po'.
