Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro", scopri come si prepara.
Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro
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Ingredienti
- arance
- banane
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- dolcificante
- farina
- farina di grano saraceno
- grano
- latte
- olio di semi
- pasta frolla
- ricotta
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Se il tuo grano è crudo per prima cosa cuocilo come indicato sulla confezione.
Prepara la pasta frolla mettendo in un mixer la banana, l’uovo, la scorza grattugiata dell’arancia e l’olio e aziona fino a formare una cremina morbida.
Metti le farine con il cacao, su un piano da lavoro e forma una fontana, versa al centro la crema e impasta, fino a formare un impasto malleabile.
Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro Ricopri con pellicola e lascia riposare in frigo per mezz’ora.
Per quanto riguarda la pasta frolla, in generale, meno la impasti e meglio è.
In un pentolino poni il grano cotto col sale e il latte e lascia cuocere a fuoco lento fin a formare quasi una crema, poi spegni e lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180º.
Versa in un mixer la crema di grano, aggiungi il resto degli ingredienti della farcitura e frulla.
Rivesti uno stampo rotondo con carta forno.
Prendi la pasta frolla dal.
