Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle pasta primavera ricotta e piselli", scopri come si prepara.
preparazione della cucina italiana di un primo piatto fresco e perfetto per un pranzo veloce.
Farfalle pasta primavera ricotta e piselli.
Farfalle pasta primavera ricotta e piselli Ingredienti 300 g di farfalle 5 g di cipollotto 100 g di piselli 200 g di ricotta Olio di oliva Sale q.
Preparazione: Come prima cosa preparare gli ingredienti: Pulire, lavare e asciugare il cipollotto per poi tritarlo finemente.
In un pentolino fare rosolare il cipollotto aggiungere i piselli e lasciarli insaporire qualche minuto mescolando di tanto in tanto regolare di sale e cuocere per 15 – 20 minuti a fuoco basso.
Nel frattempo mescolare la ricotta con i piselli in modo da ottenere un composto omogeneo.
Cuocere la pasta e farfalle scolarla tenendo da parte poca acqua di cottura.
Usare quest’ultima per mantecare con la crema di ricotta e piselli.
Unire il tutto e continuare a.