Ricetta torta al cocco per compleanno

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Ricetta torta al cocco per compleanno

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Ricetta torta al cocco per compleanno

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina di cocco
  • lievito in polvere
  • mascarpone
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO DELLA CREMA: Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e fate raffreddare. Montate  la panna con lo zucchero a velo, mescolate a mano il mascarpone  unitevi il cocco , il cioccolato sciolto, e in fine la panna montata. Amalgamate bene il tutto e mettete in frigo. Preparate la bagna con l’acqua e latte di cocco se ci sono i bambini oppure utilizzate un bicchierino di maraschino. Tagliate la torta in due dischi, bagnate la base con la bagna e farcite la con la crema di panna e mascarpone , ricoprite con un altro disco di pan di spagna facendo...

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