Risotto agli asparagi, porcini e gamberetti

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Risotto agli asparagi, porcini e gamberetti

In cucina con mia sorella
Risotto agli asparagi, porcini e gamberetti
Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • brodo vegetale
  • formaggio grana
  • funghi porcini
  • gamberetti
  • olio
  • peperoncino
  • riso carnaroli
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso Carnaroli 360 g Asparagi 200 g Funghi porcini (Secchi) 15 g Gamberetti (puliti) 100 g Brodo vegetale 1,5 l Grana padano 50 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Sale q.b. Peperoncino q.b. Preparazione Per preparare il Risotto agli asparagi,...

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