Torta Pasqualina facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pasqualina facile e veloce", scopri come si prepara.
Torta Pasqualina facile e veloce
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- bietole
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 50 minuti Porzioni: 10 Costo: Medio Ingredienti bietola 500 g pasta sfoglia (confezionata) 2 Ricotta vaccina 250 g Parmigiano reggiano 60 g Sale 2 pizzichi uova grandi 5 Scalogno 1 Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio prezzemolo rametto Preparazione Per prima cosa montate le bietole, lavatele accuratamente e sbollentatele in acqua bollente non salata per 10 minuti.
Intanto srotolate una confezione di pasta sfoglia e adagiatela in una teglia rotonda, bucherellatela con i rebbi di una forchetta alla base.
In un'ampia padella rosolate in un cucchiaio d'olio lo scalogno precedentemente pelato, lavato e tritato.
Strizzate bene bene le bietole togliendo tutta l'acqua, questo è un passaggio.
