Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo di cioccolato – Tecnica di realizzazione", scopri come si prepara.
...preparare da soli un uovo di cioccolato per Pasqua' Se imparate a temperare il cioccolato realizzare l'uovo sarà una grande soddisfazione! Per realizzare l'uovo di cioccolato, è necessario, prima di tutto, avere uno stampo per uovo in policarbonato (quelli trasparenti e rigidi). Dovete temperare il cioccolato scelto, fondente, al latte o bianco, secondo la tecnica spiegata QUI. La quantità del cioccolato da usare, dipende dalla grandezza dello stampo. E’ meglio comunque abbondare con la quantità, si può comunque recuperare dopo. ...
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