Ricetta-Mousse di mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta-Mousse di mascarpone", scopri come si prepara.
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Ricetta-Mousse di mascarpone
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- banane
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
- mascarpone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : I frollini : Sbriciolarli Il cioccolato : Ridurlo a scaglie La banana : Tagliarla a tocchetti al momento del suo utilizzo Gli albumi : Montarli a neve ferma I tuorli : Lavorarli con lo zucchero Fino ad ottenere un composto soffice spumoso Preparazione della mousse : Al composto unire : Il cacao Il caffè Il mascarpone Amalgamare bene e aggiungere Gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto Quando è pronto, metterlo dentro un sac-a-poche Nelle ciotole : Sul fondo, distribuirvi i biscotti sbriciolati ...
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