Ravioli di borragine al ragù di salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di borragine al ragù di salsiccia", scopri come si prepara.
Ravioli di borragine al ragù di salsiccia
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
- salsicce
- sedano
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
preparazione dei ravioli, detti anche “di magro” per la totale assenza di carni nel suo ripieno.
Sono gustosi e delicati al tempo stesso e ben si adattano a qualsiasi condimento.
Oggi non farò fede alla tradizione che li vorrebbe serviti semplicemente con un po’ di burro ed una spolverizzata di parmigiano…troppo light! A casa nostra amiamo gusti più decisi ed allora cosa c’è di meglio di un saporito ragù di salsiccia'' E’ semplicissimo ed in pochi minuti avrete preparato un piatto da veri chef! Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 PERSONE Costo: Basso Ingredienti ravioli di borragine ((io li compro dal Pastificio Leonardi)) 600 g per il ragù Salsiccia ((verzino)) 500 g carota 1 Sedano ((1 gambo)) 1 .
