Bocconcini al cocco, irresistibilmente golosi!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini al cocco, irresistibilmente golosi!", scopri come si prepara.
Bocconcini al cocco, irresistibilmente golosi!
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- cocco
- latte di cocco
- liquore al cocco
- rape
Ricetta
Preparazione In una pentola portate a ebollizione il latte di cocco e proseguite la cottura per 5 minuti, fino a ridurlo della metà.
Ponete il cioccolato su un tagliere e spezzettatelo con un coltello, mettetelo nella pentola e mescolate a fuoco medio finché non si sarà amalgamato completamente al latte di cocco.
Togliete la pentola dal fuoco, aggiungeteci il cocco rapè, aromatizzate con il liquore al cocco e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
Aiutandovi con un cucchiaio, formate dei mucchietti di impasto e disponeteli su un vassoio ricoperto con un foglio di carta forno.
Quando avrete finito, mettete il vassoio in frigorifero, fino a quando si saranno rassodati.
Se volete, potete fondere un po' di cioccolato fondente a bagnomaria e decorare i bocconcini al cocco facendo colare piccoli fili di cioccolato o immergendo la base delle praline.
Questi deliziosi bocconcini sono anche un'ottima idea regalo, vi basterà.
