La ricetta Ciambelline al cioccolato e nocciole, ideali per la colazione prende ispirazione dalle tradizioni dolciarie italiane, in particolare da quelle della Toscana e dell’Umbria. Questo piatto si caratterizza per il suo mix di sapori decisi, tra cui il cioccolato e le nocciole, che ne fanno un’ottima scelta per iniziare la giornata. Solitamente viene servito durante la colazione, accompagnato da una tazza di caffè o di latte.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato sino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro sciolto, il cacao amaro e il cioccolato fondente, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia l’amido di riso, la maizena e il lievito per dolci.
- Unisci i due composti e aggiungi le nocciole tritate.
- Versa il composto in una tasca da pasticceria e forma delle ciambelline.
- Cuoci le ciambelline in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare le ciambelline e servile tiepide.
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