Torta morbida alle mele con farina integrale e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida alle mele con farina integrale e miele", scopri come si prepara.
Torta morbida alle mele con farina integrale e miele
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina integrale
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- miele
- olio di mais
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa sbucciate le mele, tagliatele a fette e mettetele in una ciotola a macerare con un pizzico di cannella e il succo di un limone.
In una ciotola lavorate con le fruste elettriche i tuorli, il burro e lo zucchero, fino ad ottenere un composto morbido.
Unite il miele e aggiungete a intervalli la farina, miscelata al lievito, e il latte, fino ad esaurimento degli ingredienti.
Aromatizzate con la buccia grattugiata del limone, infine unite l'olio.
Completate montando a neve gli albumi e incorporandoli delicatamente con una spatola.
Versate il composto nella tortiera, imburrata e infarinata, adagiate le fettine di mele sulla superficie.
Infornate a 170° in forno statico, caldo, per 50-60 minuti.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Dopo 45 -50 minuti controllate la cottura, se non è ancora cotta copritela con un foglio di carta alluminio per.
