Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Preparazione: 15 minuti Porzioni: 15 bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole Costo: Basso Ingredienti Stracchino 150 g Ricotta 100 g Scorza di limone q.
Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Granella di nocciole 100 g Preparazione Unire in una ciotola lo stracchino, la ricotta, la buccia di limone, il parmigiano grattugiato e sale e pepe a piacere.
Mescolare energicamente il tutto fino a quando gli ingredienti non si saranno completamente amalgamati.
Versare la granella di nocciole in un piatto.
Adagiare un cucchiaino scarso del composto a base di ricotta e stracchino sulla granella di nocciole.
Ricoprire tutta la superficie del bocconcino con la granella aiutandovi con le mani e, una volta.