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Bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole", scopri come si prepara.

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Bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole

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Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti

  • granella di nocciole
  • parmigiano
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • stracchino

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Porzioni: 15 bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole Costo: Basso Ingredienti Stracchino 150 g Ricotta 100 g Scorza di limone q.

Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai Sale q.

Pepe q.

Granella di nocciole 100 g Preparazione Unire in una ciotola lo stracchino, la ricotta, la buccia di limone, il parmigiano grattugiato e sale e pepe a piacere.

Mescolare energicamente il tutto fino a quando gli ingredienti non si saranno completamente amalgamati.

Versare la granella di nocciole in un piatto.

Adagiare un cucchiaino scarso del composto a base di ricotta e stracchino sulla granella di nocciole.

Ricoprire tutta la superficie del bocconcino con la granella aiutandovi con le mani e, una volta.

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Bocconcini di stracchino e ricotta in crosta di nocciole