Colomba classica velocissima (senza impastatrice)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba classica velocissima (senza impastatrice)", scopri come si prepara.

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Colomba classica velocissima (senza impastatrice)

La maga in cucina
Colomba classica velocissima (senza impastatrice)
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • canditi
  • cedro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • fecola di patate
  • glassa
  • granella di zucchero
  • latte
  • lievito di birra
  • mandorle
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preparo il lievitino sciogliendo il lievito nel latte, aggiungo poi lo zucchero e la farina, mescolo, copro con pellicola e lascio lievitare per un'ora. Preparo tutti gli ingredienti già pesati così da non dover andare in giro per la cucina a sporcare i pensili una volta che inizio ad impastare In una ciotola metto il latte, lo zucchero, il tuorlo, l'aroma di arancia e il lievitino inizio ad aggiungere le farine con la mano sinistra e con la destra impasto qualche secondo fino a raccogliere tutta la farina a questo punto aggiungo il sale ed il...

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Colomba classica velocissima (senza impastatrice)