Shirini Morabaii
Ricetta, ingredienti e consigli per "Shirini Morabaii", scopri come si prepara.
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Shirini Morabaii
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- acqua di rose
- burro
- farina 00
- granella di pistacchi
- marmellata
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare gli shirini. Setacciare la farina con il sale e tritare finemente i pistacchi. Se avete della marmellata con pezzettoni di frutta, passarla al blender e frullarla fino ad ottenere un nettare liscio. Utilizzando la foglia a paletta di silicone nella planetaria, sbattere il burro ammorbidito a velocità media con lo zucchero. Se il burro è abbastanza morbido l'operazione richiede meno di 1 minuto. Vi accorgerete che il burro è ben montato quando resta tutto sulle pareti della ciotola. Con una spatola di silicone raccoglietelo, mettetelo al centro della ciotola, aggiungete i...
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