Sfinci di San Giuseppe senza glutine

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Sfinci di San Giuseppe senza glutine

La mia cucina gluten free by Annagaia
Sfinci di San Giuseppe senza glutine
Ingredienti
  • arance
  • bicarbonato
  • burro
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito vanigliato
  • olio per friggere
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione : Mettere nel boccale del Bimby l'acqua, il sale, il burro e lo zucchero e lasciare lavorare per 10 minuti a velocità 3 e alla temperatura di 100 gradi. Una volta terminata questa cottura aggiungere di colpo la farina e lasciar lavorare per 40 secondi alla velocità 4/5...

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