Crema di patate e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di patate e gamberi", scopri come si prepara.
Crema di patate e gamberi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aneto
- formaggio grattugiato
- gamberi
- latte
- noce moscata
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti patate grandi 3 Latte 400 Gamberi 10 formaggio grattugiato 4 cucchiai aneto in polvere 1 cucchiaio Noce moscata Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione Pelate e tagliate le patate in piccoli pezzi Fatele bollire in acqua salata finchè non diventano morbide Scolatele e schiacciatele con lo schiacciapatate Sgusciate i gamberi e togliete l'intestino Scottateli in padella con un filo d'olio Aggiustate di sale Tagliatene a cubetti 2, unite un filo d'olio e frullate questi 2 con il frullatore ad immersione Togliete i gamberi rimasti dalla pentola di cottura Metteteci le patate Unite alle.
