Fusilli al pesto…in barattolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli al pesto…in barattolo", scopri come si prepara.
Fusilli al pesto…in barattolo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- olio
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- pesto
- pinoli
- sale grosso
Ricetta
procedimento), poi ho condito la pasta e messo i fusilli al pesto in comodi barattoli per il trasporto.
Esiste la ricetta ufficiale del pesto alla genovese che è perfetta, ma io l’ho personalizzata solo per accontentare i palati di casa! Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per la pasta Fusilli 30 g per il pesto al basilico Aglio 2 spicchi Sale grosso 1/2 cucchiaino Pinoli 1 cucchiaio Basilico 60 g Parmigiano reggiano (grattugiato) 80 g Pecorino romano (grattugiato) 50 g Olio extravergine d'oliva 100 ml Preparazione Pestate nel mortaio gli spicchi d’aglio con il sale grosso.
Quando avrete ottenuto una crema,.
