Torta tiramisù – senza uova, senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tiramisù – senza uova, senza lattosio", scopri come si prepara.
Torta tiramisù – senza uova, senza lattosio
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Ingredienti
- farina
- lievito vanigliato
- mascarpone
- olio di semi
- panna
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Preparare caffè ristretto e lasciarlo raffreddare.
Assemblare in una terrina tutti gli ingredienti della torta, amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi, versare in uno stampo oliato ed infarinato ed infornare a 170° per circa 40 min (fare prova con lo stecchino).
Lasciar raffreddare la torta (se necessario riporla in frigo ' oppure prepararla il giorno prima).
Intanto preparare la crema.
Montare la panna ben fredda di frigo ed amalgamarla al mascarpone mescolando dal basso verso l'alto.
Aggiungere mezza tazzina di caffè zuccherato ed incorporare Dividere la torta in due parti Bagnare lo strato inferiore con del caffè Farcire poi con crema al mascarpone e ricoprire con lo strato superiore Farcire anche lo strato superiore Spolverare con cacao amaro Riporre in frigo per almeno 5 ore e servire Condividi: Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) .
