Pagnotta dolce pasquale romagnola – lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta dolce pasquale romagnola – lievito madre", scopri come si prepara.

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Pagnotta dolce pasquale romagnola – lievito madre

Cucinare con leggerezza
Pagnotta dolce pasquale romagnola – lievito madre

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio di semi
  • semi di anice
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: I lievitazione tutta la notte + II lievitazione 3 ore o 180 minuti Cottura: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina Manitoba 700 g Lievito madre (o 25 g di lievito di birra fresco o 7 g di lievito di birra disidratato) 150 g Latte 300 ml Zucchero 150 g Olio di semi 120 g Uvetta 100 g Semi di anice 1 cucchiaio Preparazione Mettere in ammollo in acqua tiepida l'uvetta per almeno un'ora. Nella...

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