Ingredienti per Polpette di melanzane e zucchine
- erba cipollina
- hamburger
- melanzane
- menta
- olio
- pepe
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di melanzane e zucchine
La Polpette di melanzane e zucchine, un piatto tipico della cucina mediterranea, è un ottimo esempio di come si possano combinare sapori e profumi differenti per creare un’autentica delizia. Questo piatto è solitamente servito come apripista per un pasto più sostanzioso, ma può anche essere consumato come piatto unico.
Queste deliziose Polpette di melanzane e zucchine sono facilmente preparabili e richiedono solo pochi ingredienti. Ecco la ricetta:
- Prendi 2 melanzane e 2 zucchine e tagliali a cubetti.
- Pesca 1 hamburg e spellazzielo fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mischia il composto di hamburger con 1 mazzetto d’erba cipollina, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe.
- Aggiungi le melanzane e le zucchine al composto di hamburger e mescola bene.
- Fry le polpette in olio caldo e servile calde.
- Potresti servirele con una spruzzata di menta.
<liformanali le polpette lasciandole riposare per 10-15 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
