Involtini primavera fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini primavera fatti in casa", scopri come si prepara.
Involtini primavera fatti in casa
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- carote
- cavolo cappuccio
- germogli di soia
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- porri
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Cavolo cappuccio 1/2 Porro 1 Carote (medie) 2 Germogli di soia (confezione) 1 Olio evo q.
Salsa teriyaki q.
Sale e Pepe q.
Preparazione Pulire e tagliare julienne il cavolo cappuccio, le carote ed il porro.
Del porro utilizzare anche buona parte del verde.
Scaldare una padella con un filo d’olio evo, buttare le verdure e farle saltare a fuoco medio, aggiungere la salsa teriyaki e saltare ancora pochi minuti.
Aggiustare eventualmente il sapore con del sale ed a piacimento con altre spezie, io ad esempio ho aggiunto qualche goccia di tabasco.
Le verdure devono essere cotte ma ancora abbastanza croccanti quindi la cottura non deve essere lunghissima.
Le verdure devono essere cotte ma.
