Battenber cake ricetta (torta a scacchi)

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Battenber cake ricetta (torta a scacchi)

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Battenber cake ricetta (torta a scacchi)
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • latte
  • lievito
  • mandorle
  • marmellata di albicocche
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione del marzapane. Riponete la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il cacao nella ciotola del robot. Tritate finemente per ottenere una polvere sottile. Aggiungete la marmellata di albicocche e l'aroma di mandorle, azionate nuovamente il robot per amalgamare. Una volta ottenuto un panetto omogeneo riponetelo su un foglio di carta forno e coprite con un altro foglio di carta forno. Stendete con un matterello fino ad ottenere un rettangolo di 20x30. Ritagliate i bordi irregolari, adagiate la torta al centro del rettangolo e coprite interamente con il marzapane. Ritagliate le due...

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