Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata", scopri come si prepara.

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Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata

Fulvia's Kitchen
Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata
Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • olio
  • pancetta affumicata
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparare e più facile ancora da assaporare ;-). Volendo, potete sostituire i carciofi con un'altra verdura di vostro gradimento e anche la cottura dell'uovo la lascio al vostro piacere: noi lo volevamo piuttosto cotto ma, con un paio di minuti in meno in forno, il tuorlo risulterà morbido e cremoso. Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata Ingredienti per 4 persone 2 carciofi 4 uova 1 mozzarella da 120 gr 100 gr pancetta affumicata a dadini sale e pepe per la cottura dei carciofi ...

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