Crostata con crema namelaka al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema namelaka al cioccolato", scopri come si prepara.
Crostata con crema namelaka al cioccolato
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- gelatina
- granella di nocciole
- latte
- lievito
- miele di acacia
- panna fresca
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 50 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 8-10 persone Costo: Basso Ingredienti Per la frolla Farina 00 130 g Burro 100 g Zucchero a velo 90 g Tuorli 2 Farina di mandorle 80 g Sale 1 pizzico Granella di nocciole 20 g Per la crema Cioccolato al latte 170 g Latte 100 ml Panna fresca liquida 200 ml Miele di acacia 1 cucchiaino Gelatina in fogli 3 g Scorza di limone 1 cucchiaino Preparazione Per la crema namelaka al cioccolato ; versate la panna in una ciotola unite la scorza del limone grattugiato, coprite e fate riposare in frigo per un'ora, poi filtrate.
Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, intanto spezzettate il cioccolato e.
