Chicche di patate con funghi e fagioli cannellini

Chicche di patate con funghi e fagioli cannellini

Ingredienti

• aglio
• cannellini
• farina 00
• funghi champignon
• olio d'oliva extra-vergine
• patate
• peperoncino
• pomodorini
• sale
• uova

Ricetta

...preparazione delle chicche per evitare che si attacchino ovunque) 1 uovo 1 pizzico di sale Per il condimento 1 barattolo di fagioli cannellini ( Valgrì ) 4-5 funghi champignon tagliati a fettine molto sottili 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini olio extravergine di oliva q.b. peperoncino q.b. ( Me li cucco ) sale q.b. Per realizzare la ricetta delle Chicche di patate con funghi e fagioli cannellini iniziate con lo sciacquare le patate con tutta la buccia, quindi fatele cuocere in acqua bollente e salata. Una volta cotte scolatele e fatele intiepidire; quindi pelatele e...

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