Arista alla birra – idea secondo piatto per Pasqua e per le feste

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista alla birra – idea secondo piatto per Pasqua e per le feste", scopri come si prepara.

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Arista alla birra – idea secondo piatto per Pasqua e per le feste

In cucina con mia sorella
Arista alla birra – idea secondo piatto per Pasqua e per le feste
Ingredienti
  • birra
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 80 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Arista 1 kg Birra 1 l Olio extravergine d'oliva 1 filo Rosmarino 2-3 rametti Pancetta 4 fette Sale 1 pizzico Pepe 1 pizzico Preparazione Per prima cosa, prendere l'arista  salarla e peparla per bene, massaggiandola. Porla in una ciotola, irrorarla con la birra ed aggiungere il rosmarino e la pancetta....

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