Spaghetti cremosi con pomodori secchi e tonno, ricetta veloce
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Spaghetti cremosi con pomodori secchi e tonno, ricetta veloce
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Ingredienti
- aglio
- olio
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori pelati
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
- tonno al naturale
Ricetta
Preparazione In un tritatutto mettere i pomodori pelati, i pomodori secchi ben sgocciolati, la panna, un pizzico di sale e frullare tutto fino ad ottenere una crema Portare abbondante acqua salata a bollore e far cucinare la pasta In una capiente padella mettere un filo di olio e rosolare lo spicchio d'aglio intero e leggermente schiacciato.
Quindi aggiungere il tonno ben sgocciolato e saltatelo velocemente in padella Appena la pasta arriva a cottura scolare e saltare nella padella con il tonno unendo la crema e il parmigiano fino a creare una cremosa mantecatura, usate una fiamma alta.
Servite dopo aver aggiunto prezzemolo tritato e pepe nero macinato Navigazione.
