La ricetta Barrette di grano soffiato con miele, frutta e semi nasce dalla tradizione contadina, dove le materie prime semplici e genuine venivano trasformate in nutrienti e saporite prelibatezze.
La loro consistenza croccante grazie al grano soffiato si sposa alla perfezione con la dolcezza del miele e la croccantezza dei semi. Un blend di sapori naturalmente dolci e aromatici, spesso assaporato come spuntino energetico durante la giornata o come piacevole accompagnamento al caffè.
- Mescolare il grano soffiato con il miele e lo zucchero di canna.
- Aggiungere i semi di papavero e sesamo.
- Impastiare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare la miscela in una teglia foderata con carta da forno.
- Livellare con una spatola e pressare bene con le mani.
- Condire con un po’ di miele in superficie per lucentezza.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare le barrette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
