Zucca al forno speziata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca al forno speziata", scopri come si prepara.
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Zucca al forno speziata
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- aglio
- curcuma
- erbe aromatiche
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- peperoncino
- rosmarino
- sale
- spezie
- timo
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Procedimento Accendete il forno a 200 gradi , intanto lavate bene la zucca e tagliatela a fette non troppo sottili (in forno tende ad asciugarsi e assottigliarsi). Io usando la Hokkaido lascio anche la buccia in quanto resta morbida in cottura, in questo caso lavatela bene bene. Disponete le fette di zucca su una placca forno rivestita da carta forno leggermente unta di olio evo , cospargete qualche pizzico di sale, le erbette e le spezie ed infine un bel filo di olio extravergine. Cuocete per circa 20-25 minuti (il tempo può variare in base allo spessore delle fette di zucca...
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