Fagottini di pasta phillo gamberetti e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di pasta phillo gamberetti e zucchine", scopri come si prepara.

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Fagottini di pasta phillo gamberetti e zucchine

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Fagottini di pasta phillo gamberetti e zucchine
Ingredienti
  • gamberetti
  • olio
  • pasta fillo
  • pepe
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavare e spuntare la zucchina,  tagliarla a julienne sottile e farla saltare per due ' tre minuti , in un casseruola con un pochino di olio. Aggiungere i gamberetti tagliati a pezzetti, aggiustare di sale e pepe e cuocere per un minuto. Stendere i due fogli di pasta phillo sovrapporti fra di loro, con un coltello affilato, tagliare in 9 rettangoli.  Mettere sopra un cucchiaio di zucchine e gamberetti e chiudere a fagottino ogni rettangolo di pasta, bagnano i bordi con le dita umide, per far aderire bene la pasta. Cuocere in forno già caldo a 180° , fino...

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