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PERE&CHOCOLATE CAKE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PERE&CHOCOLATE CAKE", scopri come si prepara.

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PERE&CHOCOLATE CAKE

https://raffacooking.tumblr.com/
PERE&CHOCOLATE CAKE
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • pere
  • rum
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE - in un'ampia terrina mettete la farina e il lievito dopo averli setacciati - unire poi lo zucchero e mescolare - tritate finemente 150 gr dl cioccolato e unitelo al resto degli ingredienti. Il rimanente cioccolato invece lo fate fondere con il burro (al microonde o a bagnomaria) ed aggiungetelo al composto di farina con 20 gr di cacao amaro - in un'altra ciotola mettete le pere dopo averle lavate, pelate e tagliate a quadretti non troppo piccoli ' aggiungere il rum e far macerare per circa 30 minuti - uniamo ora alle farine il latte e cominciamo a mescolare tutti...

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