IL PANE QUOTIDIANO…origini e ricette

Ricetta, ingredienti e consigli per "IL PANE QUOTIDIANO…origini e ricette", scopri come si prepara.

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IL PANE QUOTIDIANO…origini e ricette

Profumo di Vaniglia
IL PANE QUOTIDIANO…origini e ricette
Ingredienti
  • birra
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • mais
  • pane
  • pane nero
  • pasta lievitata
  • semi di girasole
  • uova
  • vaniglia
Ricetta

...preparazioni non avevano niente a che vedere con il pane di oggi; avevano più che altro l'aspetto di una poltiglia'una pappa di cereali ottenuta schiacciando i chicchi e mescolandoli con l'acqua. Solo in un secondo momento, probabilmente per casualità, si cominciò a cuocere questa 'pappa' su sassi roventi; così nacquero le prime focacce . Con l'esperienza la polvere di cereali divenne una farina vera e propria, ottenuta macinando i grani tra due pietre. Il primo pane era SENZA LIEVITO e gli uomini primitivi lo trasportavano con sè nei loro viaggi. Il pane...

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