Biscotti vegan al burro di arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegan al burro di arachidi", scopri come si prepara.
Biscotti vegan al burro di arachidi
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Ingredienti
- avena
- burro d'arachidi
- farina
- farina 00
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- olio di mais
- olio di semi di mais
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparano con pochi ingredienti , sono veloci e si conservano in un barattolo per parecchi giorni.
Io li ho preparati il weekend per tutta la settimana, cosi la mia voglia di dolce è al sicuro! Che sia a colazione per l'inzuppo, a merenda o dopo cena non importa, a voi la scelta! LA RICETTA (c.
a 20 biscotti) 180 gr farina 00 60 gr farina di avena 80 gr zucchero di canna 70 gr burro di arachidi 80 ml olio di semi di mais 40 ml latte di mandorla 1 cucchiaino lievito per dolci 1 pizzico di sale In una ciotola unite lo zucchero al latte di mandorla, quindi aggiunte l'olio di mais e fate sciogliere completamente lo zucchero.
Aggiungete il burro di arachidi e lavorate per ammorbidire, quindi unite gradualmente le farine ben setacciate, il lievito ed il sale.
Quando l'impasto sarà uniforme e morbido, formate delle palline e riponetele su una teglia ricoperta da carta forno.
Schiacciate leggermente con una forchetta quindi mettete in.
