Waffel salati al curry e crauti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffel salati al curry e crauti", scopri come si prepara.
Waffel salati al curry e crauti
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Ingredienti
- curry
- farina
- farina 00
- formaggio grana
- latte
- lievito
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: Lavorare l'uovo con il latte, aggiungere il grana grattugiato, il curry , il pepe nero , il sale ed infine la farina con i lievito per torte salate.
Riscaldare bene la piastra e versare dentro un pochino di pastella, calcolare che con questa dose ne verranno quattro, quindi la prima volta, sarà metà impasto, suddiviso sulle due piastre.
Chiudere subito la piastra e cuocere per 3 ' 4 minuti, poi controllare la cottura.
Se hanno già un bel colore dorato, si possono togliere, altrimenti lasciarle un'altro minuto.
Se sono ben cotti, i waffel si staccheranno da soli dalla piastra, anche senza essere imburrate.
Io ho passato un pochino di burro, solo al primo utilizzo, poi non è stato più necessario.
Farcire i waffel con prosciutto crudo e crauti , accoppiandoli a due a due.
Gustosissimi questi waffel salati al curry e crauti Se ti piacciono questi waffel salati al curry e crauti , vieni a.
