Quantcast

Ossobuco di tacchino al pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ossobuco di tacchino al pomodoro", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Ossobuco di tacchino al pomodoro

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti

  • carote
  • cipolla
  • coste
  • farina
  • olio
  • ossibuchi di tacchino
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale
  • sedano
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Ossibuchi di tacchino 8 Cipolla 1 Sedano 2 coste Carota 1 Farina q.

Sale q.

Pepe q.

Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Vino bianco secco 1 bicchiere Passata di pomodoro 200 g Preparazione Lavare le coste di sedano, sbucciare la cipolla e pulire le carote.

Tritare la cipolla, la carote e le coste di sedano finemente e poi soffriggere il tutto con un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva.

Infarinare gli ossibuchi da ogni lato e sistemarli a rosolare nel tegame con il soffritto, far sigillare bene la carne e poi sfumare con il vino bianco, farlo evaporare e girare gli ossibuchi.

Aggiustare di sale e pepe ed unire la.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.41/5 (2284 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ossobuco di tacchino al pomodoro