Torta di Carne Farcita Golosa,,,
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Torta di Carne Farcita Golosa,,,
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- formaggi
- mortadella
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pasta di salsiccia
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
- vitello
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Carne Macinata di Vitella 800 g Pasta di Salsicce 400 g Mortadella di Bologna 4/6 fette di Formaggio Leddarmer o a piacere 4/6 fette Sale q.
Pangrattato q.
Uova 1/2 di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 ciuffo Olio di oliva 1 filo Preparazione In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti insieme, meno che la mortadella e il formaggio.
Stendere in una pirofila da forno ricoperta di carta da forno una parte del composto.
Metterci sopra le fette di mortadella, sopra ancora le fette di formaggio tipo leddarmer e chiudere con l'altra metà del composto di carne.
Spolverizzare la superficie di pan grattato e mettere a.
