Biscotti al cioccolato senza burro gluten free
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cioccolato senza burro gluten free", scopri come si prepara.
Biscotti al cioccolato senza burro gluten free
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- cannella
- cioccolato
- farina di mandorle
- granella di mandorla
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Sciogliere in un pentolino o al microonde (pochi secondi per volta per evitare che bruci) il cioccolato.
Intanto in una ciotola mescolare la farina di mandorle con lo zucchero, gli albumi e i semi di vaniglia.
Una volta ottenuta una massa amalgamata, unire lo zucchero a velo, la cannella, la granella di mandorle e il cioccolato fuso lasciato intiepidire.
Amalgamare e formare un panetto.
Cospargere la spianatoia con zucchero semolato e stendere l'impasto al cioccolato fino allo spessore di 1/2 cm.
Ritagliare i biscotti con un coppapasta e disporli sulla placca foderata con carta forno.
Lasciare riposare i biscotti a temperatura ambiente tutta la notte.
Il mattino dopo scaldare il forno a 200C.
Cuocere per una decina di minuti circa, controllando la cottura che varier in base alla grandezza dei vostri biscotti.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter .
