Cornetti bicolori – lievito madre

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Cornetti bicolori – lievito madre

Cucinare con leggerezza
Cornetti bicolori – lievito madre

Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • cacao
  • cacao amaro
  • confettura
  • farina manitoba
  • lamponi
  • lievito
  • lievito di birra
  • scorza di limone
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: I lievitazione tutta la notte + II lievitazione 2 ore o 120 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 cornetti Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto bianco Farina Manitoba 150 g Lievito madre ( o 6 g di lievito di birra fresco o 3 g lievito di birra disidratato) 25 g Yogurt bianco naturale 75 g Zucchero di canna 30 g Scorza di limone grattugiata 1/2 Per l'impasto al cacao Farina Manitoba 150 g Cacao...

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