Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni

Per realizzare la ricetta Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni
Category secondi piatti

Ingredienti per Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni

  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • prezzemolo
  • sale
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni

La ricetta Cestini di sfoglia con uova sode e peperoni è un gustoso antipasto o stuzzichino, perfetto per accompagnare un aperitivo tra amici o per arricchire un buffet. Leggeri e croccanti, questi cestini sono caratterizzati da un connubio di sapori freschi: la deliziosa sfoglia, il tocco dolce dei peperoni e la consistenza cremosa delle uova sode.

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Lava e taglia i peperoni a dadini.
  • In una padella, scalda un filo di olio e soffriggi i peperoni con un pizzico di sale.
  • Intanto, taglia in piccoli pezzi le uova sode e il prezzemolo.
  • Spalma la pasta sfoglia in una teglia da forno, formando dei timballi.
  • Riempi i cestini con la farcitura di peperoni.
  • Condite con olio extravergine di oliva e trasferisci i cestini in forno.
  • Cuoci per circa 15 minuti, oppure fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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